di REDAZIONE Il dato grezzo delle vendite al dettaglio a gennaio mostra un calo del 3%, sintesi di un calo del 2,3% delle vendite di prodotti alimentari e del 3,3% di quelle di prodotti non alimentari. Lo rende noto l’Istat. L’indice destagionalizzato(valore corrente che incorpora la dinamica sia delle quantita’ sia dei prezzi) ha segnato…