Dagli usa, tassare le bevande zuccherate non serve a niente

di MARIETTO CERNEAZ I liberal a stelle e strisce son sempre più convinti di poter modificare e modellare i comportamenti umano regolamentando, proibendo e tassando. Ora, dagli Usa, si scopre che tassare le bevande zuccherate può contribuire a ridurre le calorie, ma i benefici per la salute vengono rinviati dal momento che consumatori sostituiscono le…