di REDAZIONE La tradizione la si impara anche a tavola, avolte la si gusta coi piedi sotto un tavolo. “Bella Lodi”, il gustoso formaggio dalla caratteristica ed elegante crosta nera senza conservanti, sarà partner della decima edizione de “La Rassegna del Gusto di Primavera”, l’iniziativa di un gruppo di ristoratori del territorio Lodigiano, Cremasco e…