di REDAZIONE Un consorzio internazionale guidato dall’Italia, The International Peach Genome Initiative (Ipgi), ha sequenziato il genoma del pesco e pubblicato sulla rivista Nature Genetics la sequenza completa. Dai 28.000 geni identificati, arrivano indicazioni importanti per aumentare la qualita’ e la resistenza alle malattie di un frutto di cui l’Italia e’ secondo produttore mondiale. I…