di LUIGI POSSENTI La decrescita c’è, non si sa se sia felice, ma di certo riguarda il peso. Che le famiglie italiane a causa della crisi economica abbiano ridotto i consumi alimentari e’ un dato certo. Istat, Confcommercio, Coldiretti e numerosi altri istituti ogni giorno certificano la riduzione degli acquisti da parte dei cittadini sul…