di DAPHNE POSADAS Un bar di Toronto, in Canada, ha provato a sfidare le naturali leggi del libero mercato e ha fallito. Nel marzo del 2022 Gabriel Sims-Fewer ha deciso di aprire “The Anarchist”, un caffè sul modello “pay-what-you-can” (paga quel che puoi). Il bar offriva anche “souvenir e cimeli anticapitalisti” e sì, per quanto…