di JUAN FORERO “Nessuno batte l’iperinflazione, nessuno”, ha detto Cordivani, il cui padre ha fondato un calzaturificio 55 anni fa. “Lavoriamo solo per cercare di coprire le nostre spese. Eh già, perché un tasso di inflazione di due milioni di punti percentuali sta devastando la domanda, devastando un settore manifatturiero un tempo vivace. Chi produce,…