di MARIETTO CERNEAZ Se Manca lo zucchero, il latte in polvere ed una serie di altri ingredienti basilari, è ovvio che anche la più famosa gelateria del paese è costretta ad alzare bandiera bianca e a chiudere. E’ il caso della “Heladeria Coromoto” di Merida – già nel Guinnes dei primati -, oltre 1000 gusti ma senza…